L'uso dei molluschi nell'alimentazione umana è sempre stato di primaria importanza ed è antico quanto la storia dell'uomo. La prima tecnica usata per poter sfruttare il rimanente guscio e realizzare oggetti di decorazione personale è stata la perforazione; in seguito la lavorazione veniva eseguita con una molatura su pietra acuminata. Con il passare del tempo, e avvicinandosi al nostro, la conchiglia maggiormente usata per applicazioni decorative su vari oggetti e gioielli è stata la madreperla ricavata dalle valve della Pintacta Margheritifera.

Ai nostri giorni il Maestro Alessio Sorrentino, noto incisore di corallo, cammei ed altre materie, attraverso la forma e la misura delle conchiglie e sfruttando la loro stessa struttura, si pone in uno stretto rapporto d'amore e con mani sapienti e delicate ne mette in evidenza “l'essenza", trasformandole in oggetti pregevolissimi regalando così a chi sa apprezzarla un'emozione ineguagliabile. Con la madreperla lavorata da Alessio Sorrentino entriamo senz'altro in un mondo ricco di nuove emozioni.